Lasanha á Bolonhesa

Ingredientes:

  • 500 gr de massa para lasanha BONNA MASSAS
  • 500 gr de carne moída
  • 2 caixas de creme de leite
  • 3 colheres de manteiga
  • 3 colheres de farinha de trigo
  • 500 g de presunto
  • 500 g de mussarela
  • sal a gosto
  • 2 copos de leite
  • 1 cebola ralada
  • 3 colheres de óleo
  • 1 caixa de molho de tomate
  • 3 dentes de alho amassados
  • 1 pacote de queijo ralado

Modo de Preparo:

Lasanha:

  1. A massa para lasanha BONNA MASSAS já vem cozida; sendo assim só montar e levar até o forno pré-aquecido por 20 minutos.

Molho à bolonhesa:

  1. Refogue o alho, a cebola, a carne moída, o molho de tomate, deixe cozinhar por 3 minutos e reserve.

Molho branco:

  1. Derreta a margarina, coloque as 3 colheres de farinha de trigo e mexa.
  2. Despeje o leite aos poucos e continue mexendo.
  3. Por último, coloque o creme de leite, mexa por 1 minuto e desligue o fogo.

Montagem:

  1. Despeje uma parte do molho à bolonhesa em um refratário, cubra o fundo do recipiente com a massa, a metade do presunto, a metade da mussarela, todo o molho bolonhesa/branco e o restante da massa.
  2. Repita as camadas até a borda do recipiente.
  3. Finalize com o queijo ralado e leve ao forno alto (220° C), pré-aquecido, por cerca de 20 minutos.

    BOM APETITE.

 
 
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